Ojo de bife "Black Angus" 450gr (SOLO EN GRAN MENDOZA)

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La Aberdeen Angus es conocida como una de las mejores razas de carne de vacuna debido a su fino marmolado, donde la grasa se distribuye uniformemente. Esto da como resultado una pieza de alta calidad, por su ternura, jugosidad y sabor exquisito, al grado de ser un corte referente internacional.

La carne de Abrasado cuenta con una trazabilidad completa del producto, desde el campo al plato. Esto es gracias a que poseemos un equipo de expertos que seleccionan las mejores cabezas de ganado y luego las mejores piezas en en momento del desposte, controlando todos los detalles para que lleguen hasta el restaurante de manera exclusiva. Todo este proceso dedicado da como resultado una inigualable calidad.

Nuestro sello de identidad hoy se transforma, para seguir ofreciendo carne vacuna tradicional, como también excepcional y única en Argentina.

(Este corte no tiene proceso de "Dry age o carne madurada)

IMPORTANTE: ESTE PRODUCTO SE ENVÍA CRUDO, ENVASADO AL VACÍO 

SOLO ENVIOS EN GRAN MENDOZA 

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