Abrasado Wines Terroir Selection 750ml

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  • Bodega Los Toneles Lateral norte del Acceso Este 1360, M5519 Mendoza Horarios Domingos, lunes y martes de 10am a 17pm, miercoles a sábados 10am a 23pm
    Gratis

FICHA TÉCNICA

Vista: Color rojo intenso con notas violáceas.

Nariz: Muy frutado, con dejos de vainilla y cacao proveniente de su paso por barricas.

Boca: De acidez equilibrada, fresco, fácil de beber.

Maridaje para entradas típicas de nuestra tradicional parrilla argentina como provoletas asadas, verduras grilladas y algunos cortes magros.
 
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Toneles
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
30 % del vino madura durante 8 a 12 meses en barricas de segundo, tercer y cuarto uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14°C a 16°C
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 25 º C, con trabajos de extracción moderados, lográndose un vino fresco, frutado y de estructura media. Fermentación maloláctica 100 % cumplida. El vino obtenido es de estructura media, muy frutado y complejo debido a su maduración en barricas.
PAÍS
Argentina
 

FICHA TÉCNICA

Vista: Color rojo granate intenso.

Nariz: Importante presencia de frutos negros y rojos, eucaliptus y pimentón, todo acomplejado con notas de tabaco aportadas por su paso por barricas.

Boca: Estructura media y acidez equilibrada. Vino ligero que invita a beber.

Maridaje para entradas típicas de nuestra tradicional parrilla argentina como provoletas asadas, verduras grilladas y algunos cortes magros.
 
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Toneles
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
850
CRIANZA / BARRICADO
30 % del vino madura durante 8 a 12 meses en barricas de segundo, tercer y cuarto uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14°C a 16°C
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas. Método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 º C durante 48 hs. Fermentación a 25 º C, con trabajos de extracción moderados, lográndose un vino fresco, frutado y de estructura media. Fermentación maloláctica 100 % cumplida. El vino obtenido es de estructura media, muy frutado y complejo debido a su maduración en barricas.
PAÍS
Argentina
 

FICHA TÉCNICA

Vista: Amarillo con reflejos verdosos.

Nariz: Intenso. Con predominante presencia de cítricos y notas a flores blancas. La complejidad aparece con las notas especiadas y a vainilla aportadas por su paso por barricas.

Boca: Fresco y profundo. Con importante acidez.

Maridaje para entradas de nuestra tradicional parrilla argentina, ensaladas.
 
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Los Toneles
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Chardonnay
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
850
TEMPERATURA DE SERVICIO
14°C a 16°C
ELABORACIÓN
Fermentación con levaduras indígenas. Se sigue el método de elaboración oxidativo. Se efectúa el prensado a racimo entero y el jugo resultante se destina a un tanque de acero inoxidable donde se enfría a 8 º C durante 24 horas, posterior a esto se trasiega el líquido limpio a otro tanque, donde se fermenta durante aproximadamente 30 días a 15 º C. Una vez culminada la fermentación se realizan “trabajos de borras” para aumentar complejidad aromática y volumen en boca.

Aproximadamente 30% de este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas usadas de roble francés, donde madura por 8 meses. De esta manera obtenemos un vino muy fresco, intenso y elegante, debido a su acidez natural y los trabajos de borra.
PAÍS
Argentina
 
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