Abrasado Signature: Ojo de Bife con Hueso de Costilla 900gr

$2.300 $1.650
28% OFF
¡Genial! Tenés envío gratis
Envío gratis superando los $4.000
Entregas para el CP:

Envío gratis superando los $4.000

  • Bodega Los Toneles Lateral norte del Acceso Este 1360, M5519 Mendoza Horarios Domingos, lunes y martes de 10am a 17pm, miercoles a sábados 10am a 23pm
    Gratis

La maduración en carnes conlleva un proceso de añejamiento y mejora de calidad. Consiste en mantener los mejoes cortes de carne vacuna durante 30 días en un específico sistema de de refrigeración, donde se genera un microclima: la temperatura es de 1-3 grados, la humedad oscila entre un 50% y 70% y el flujo de aire es constante.

Luego de estre proceso de maduración la carne adquiere destacada terneza suave textura e intensos sabores.

NOTAS DE CATA

COLOR: Rojo mamolado

AROMA: Queso de guarda y nuez

BOCA: Intenso y extremo

IMPORTANTE: ESTE PRODUCTO SE ENVÍA CRUDO, ENVASADO AL VACÍO

SOLO ENVIOS EN GRAN MENDOZA 

Compartir: